2017年12月28日，我区食品安全委员会2017年第二次全体会议暨创建国家食品安全示范城市工作推进会召开。区委副书记、区长王乾出席会议。
会议传达了成都市食品安全委员会2017年全体会议暨创建国家食品安全示范城市工作推进会精神，通报了我区推进国家食品安全示范城市工作情况以及2017年我区食品类投诉举报情况，安排部署了近期食品安全工作重点。会议还对《锦江区“地沟油”专项整治行动方案（征求意见稿）》进行了意见征求。
王乾指出，2017年，我区按照“四个最严”和“严防严管严控食品安全风险”的工作要求，抓基础、严监管、创举措，有力确保了食品安全“零事故”，获得了首批“省级食品安全示范区”授牌，工作成绩斐然。餐饮业作为生活性服务业，其口碑对于“优雅时尚、品位锦江”的形象定位具有重要影响，因此必须以严之又严的标准和措施，归零再出发，全力以赴做好食品安全工作。
王乾要求，食品安全工作要注重抓“新事物”、抓“关键点”、抓“严监管”；要善于运用新技术，大力推动标准化，着力提升规范化；要加大信息公开，加强知识普及。要增强创建推进合力，建立健全高效联动的食品安全协调机制和应急预案体系，加强各部门、街道联合执法；要以共建共治共享的社会治理理念推动食品安全监管工作。
副区长吴文辉参加会议。 （李蕾/文）
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