为认真贯彻落实习近平总书记关于坚决制止餐饮浪费行为、切实培养节约习惯的重要指示精神,金堂县机关后勤服务中心全面加强县机关食堂全过程管理,倡导干部职工率先垂范,爱惜粮食,杜绝“舌尖上的浪费”。
9月23日中午12点,在县机关食堂取餐窗口,工作人员将各种菜品按小份打好,供就餐的干部职工取用,并提醒大家勤拿少取,从过程中减少餐饮浪费。
县机关后勤服务中心综合部部长伍婧告诉记者:“我们根据机关食堂的用餐人数的管理台账,来预测每天的就餐人数,做好精准计划食材采购,从源头上减少餐饮浪费。同时,做好剩餐数量的监管,坚持对食堂剩餐进行综合分析,做到备餐数量动态调整。”
与此同时,县机关后勤服务中心还在机关食堂内部、县级集中办公区,通过张贴海报、播放视频等形式,提醒大家从我做起,从现在做起,坚决制止餐饮浪费,努力营造浪费可耻、节约为荣的良好氛围。
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