随着中秋、国庆两大节日来临,种类繁多的月饼纷纷亮相市场,蛋黄味、莲蓉味、豆沙味,散装、盒装……各种口味、各种包装的月饼应有尽有,月饼消费也即将进入旺季。
“进入月饼销售旺季,更要严格把关食品安全,严防企业制假售假、‘浑水摸鱼’,确保食品安全。”9月18日至9月21日,区市场和质量监管局组织相关业务科室、基层市监所开展“国庆、中秋”食品安全生产经营专项检查工作,对辖区内6家糕点、月饼生产企业以及10家大型超市的食品安全进行了全面检查。
每到一处,执法人员都严格检查月饼经营户是否证照齐全,针对每一个种类的月饼检查是否标明厂名、生产日期、保质期等项目,是否存在以次充好、掺杂使假等情况,同时指导督促月饼经营者建立健全进销货台帐、索证索票制度,从源头上把好月饼质量关。
“除了常规检查,我们还将严厉查处经销‘三无’月饼、陈馅、过期、劣质月饼等违法行为,切实维护月饼市场消费安全。”区市场和质量监管局相关负责人介绍,通过对相关生产企业的环境卫生、生产经营各环节的质量控制、食品安全相关制度的落实执行、食品标签标识的规范使用以及食品溯源情况进行现场系统检查,企业生产情况和销售情况普遍较好,月饼市场总体秩序良好。
“除了对超市等进行常规巡查,下一步,我们还将进一步加大食品安全监管力度,尤其是对农村小卖部、食杂店的监督检查,保证月饼质量,坚决杜绝‘问题’食品流入市场,让广大群众真正过一个安全、快乐的双节。”区市场和质量监管局相关负责人说。
中秋选月饼 要注意些什么?
1.注意选择商家
建议消费者尽量到正规超市购买,并选择知名、有信誉的生产厂家,不要购买来历不明的散装月饼。购买时,特别要注意查看月饼外包装上的厂址、生产日期、保质期和成分配料表等标识。检查包装封口是否完整无损,有无鼓胀。
2.注意查看标签
消费者在购买月饼后,应按照包装标签标识的方法贮存,选择温度、湿度等适宜的贮存环境,贮存时限不能超过产品保质期。
3.注意自我维权
购买月饼后要索要发票、凭证或购买小单,以便发生消费纠纷时有维权凭证。
4.注意理性消费
消费者在购买前应谨慎考虑,是否物有所值、口味是否适合,再进行选择,不要把钱花在“过度包装”上,避免造成浪费。
5.注意健康饮食
大部分月饼糖分、油脂含量较高,建议不要过量食用,并保持均衡饮食。对于老人、儿童及肠胃不适者,建议根据自身身体适量食用。
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