龙泉驿新闻:邀市民参观食品企业 零距离监视一线消费
本报讯（张勇记者任浪莉文/图）“干净的生产环境、现代化的工艺流程、严格的生产程序，我们参观后感受很深，吃白家食品，更有底、更放心了。”10月13日，区食品安全委员会办公室邀请20位市民代表，前往四川白家食品产业有限公司，参观食品生产全过程。
市民代表走进白家企业面食生产车间，听着工作人员介绍，市民们拿着手机或录或看或问，陆续参观了面食生产现场的原料库、半成品车间、调配车间、包装车间、成品库。
市民刘可惠兴奋地说:“我们平时吃的方便面就是这么做出来的。以前只是在电视上看到过企业广告，今天参观了企业的生产车间、生产线，看到了产品的制作过程，工作间干净、没有死角，管理到位，感觉吃咱们龙泉驿本地产的面食放心。”
“这一次算是没有白来。”市民吕功和高兴地说，“这里有着优秀的企业文化，对员工的管理非常严格，这里生产环境干净整洁、生产工艺现代化程度高，参观后让我们对本土的食品放心。”
在参观的过程中，面对企业大方展示生产平台让市民了解企业生产过程，市民纷纷表示，这样的机会太难得，希望区市场和质量监管局多组织这样的活动，以后有机会还会继续参加。
区市场和质量监管局相关负责人介绍：“我们要把所有人的食品安全意识都提升起来。通过这样的现场参观，就是要带领市民共同探寻并零距离接触食品企业的生产全过程，从中了解企业生产的质量管控和各方面的要求。”参观结束后，区市场和质量监管局工作人员向市民现场普及了相关食品知识，让更多的民众参与到食品安全监管行动之中。
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