据悉，布莱克养殖昆虫已经有10年的时间，大部分顾客会从她的网店订购商品。“我们的顾客包括父母们，他们购买昆虫食材添加到日常饮食中，还有些顾客是专业人士，他们对环保方面很感兴趣，比如拯救地球或选择更可持续的健康饮食方式。另外，顶级厨师也会来我们这里采购，他们会在菜品中加入可食用的昆虫。”布莱克说。
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