我市目前仅有彭州大蒜获得国家地理标志产品保护，与成都市其他区（市）县相比，我市的国家地理标志保护产品工作已然滞后，而我市的蒜薹以“色泽鲜绿、质地脆嫩、条形端直、粗细均匀、蒜味浓郁、余香悠长”的优良品质在国内外市场的表现突出，具有很强的市场竞争力。因此，申报“彭州蒜薹”国家地理标志产品保护，对保障我市农民利益具有重要的现实意义。
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