彭州新闻:又是一季“五彩泼墨画 ” 达古冰川等你邂逅(3)

黑水饮食文化独特，以原生态食材为主，且多为本地特色蔬菜、牛羊肉和山野菜、野生菌，天然无污染，营养价值丰富。除在餐馆、饭店可以吃到以外，在热情好客的村寨里也能吃到原汁原味的特色藏餐。

随着经济社会的发展和人们生活水平不断提高，黑水县抓住黑水土豆的原生态、有机绿色、产量高等特性，努力打造“黑水土豆宴”这张餐饮名片，将黑水县厚重的名俗文化、饮食文化元素充分融入到土豆菜品中，研发了一批具有地域性、生态性、康养性和唯一性的黑水特色土豆菜品，获得了游客的青睐。

黑水地处川西北高原，域内冰川、雪山、原始森林等独特的环境让这里成为天然的宝库。这里林产独具特色，出产丰富，是盛产虫草、天麻、贝母等名贵中药材天然的宝库，也是盛产羊肚菌、蕨菜等山野菜以及全青淀粉、银丝粉、苦荞等绿色食品的宝库。

游客来到黑水，既可以品正宗的烤全羊、手抓肉、血肠等特色美食，临走时还可捎带上一份特色农产品馈赠亲友。

山顶白雪皑皑，云雾缭绕；山下层林尽染，万山红遍，绚丽缤纷的秋色让人眼花缭乱，大红、金黄、墨绿、浅蓝……这里是彩林的世界。在绚丽的彩林中，掩映着众多古老的藏寨，与彩林交相辉映，美得一塌糊涂。

由四川省林业厅、阿坝州人民政府主办，黑水县人民政府、达古冰山管理局承办的2017四川红叶生态旅游节暨黑水县第五届冰山彩林·生态文化旅游季于10月20日正式开幕。

开幕式上，四川省森林小镇授牌仪式和绿色发展宣誓仪式相继举行。我市市委常委、宣传部长米兰佳应邀出席开幕式。