青白江新闻:高品质葡萄园营业首年旗开得胜

摘要:

　　晚红、夏黑、美人指、阳光玫瑰……小伙儿远离城市喧嚣，在青白江福洪乡间打造了一座高品质葡萄庄园，庄园于今年首次面向消费者开放，仅五个月时间，小伙儿的葡萄受到众多消费者的推崇，他也赚得了丰厚的回报，把自驾车从一汽换成了宝马。为何在众多农业投资者深陷资金泥沼时，他能将葡萄园做得风生水起？是老天爷眷顾，还是有独特的生财之道？记者来到军胜农场，听陈军讲述他的葡萄经。

　　输血不如造血
　　自力更生的刚硬汉子

　　来到军胜农场，陈军穿着厚重的工作服迎了出来，他浑身沾满了泥土，显然是刚在地里进行了劳作。陈军一身农装打扮，不像是庄园的老板，倒像是庄园聘请的工人，他笑着说：“冬天到了，地里面还有很多事情需要打理，为葡萄明年的生长做好准备。”

　　这个乐呵开朗的小伙儿从小就想要“当老板”。他十几岁到餐馆打工，从做包子、蒸馒头，到炒菜、烧菜样样精通，过早的打工生涯不仅让他练就了一身本事，更磨练了他的心志，他说：“我不怕苦不怕累，我就愿意自己当老板。自己给自己做事，哪怕是骑着三轮车到街上卖凉粉都行。很多朋友觉得做农业很苦很累，但是我不这么认为，自己办庄园我觉得特别开心。”

　　这种骨子里的“刚硬”，让他在创业时多了一份独立自主的闯劲。有人得知他要在青白江建立葡萄庄园，建议他通过村上与区级相关部门取得联系，争取政策和资金上的扶持。他却断然拒绝，他说：“有部分人，做农业的初衷就是套取政府的钱，如果有这种念头，那肯定做不好；只是一味接受别人的输血，自己没有造血功能，无论做什么都做不下去。”他信心满满地表示，就算没有政府的支持，他也有能力将庄园打造好。

　　精细化种植
　　打造高品质葡萄园

　　陈军没有信口开河，自2016年建园以来，他全身心投入到军胜农场的建设中，在两年的时间内，他成功打造出了环境整洁、品种多样、产量高、效益好的葡萄庄园。

　　陈军对自己的葡萄园要求很高，以地区领先的标准进行打造。他介绍，建设葡萄园的第一步是改良土壤，寻常农户种植葡萄，多使用化肥进行培土，化肥的价格便宜，能减轻农户的投入成本；但是使用化肥会导致土壤肥力逐步下降、土质变差，不利于葡萄园的长期发展。陈军给自己园子使用的是有机肥料，能够提高土壤通透力，为葡萄生长提供更多的营养。当然好的肥料也意味着更多的资金投入，据了解，光是改良土壤一项，陈军的资金投入就是普通农户的七、八倍之多。

　　虽然，在棚内种植的葡萄利于整体管理、不容易生病，且长成的葡萄颗粒饱满、口感紧实、甜度高，但是多数农户都会选择在露天种植葡萄，因为搭建葡萄棚的成本很高。“在前期，很多人都舍不得投钱，因为无法预估收益，害怕投进去的钱打了水漂；但是如果不投钱，那永远都赚不到钱。”陈军说。在建园初期，陈军就将自己的二十亩葡萄地全部搭建起了大棚，每亩钢架成本是一万多元，他对自己的决定感到很满意：“隔壁农场种植的是露天葡萄，现在他们的葡萄叶子已经掉光了，因为害病了；你看我园子里的葡萄，冬天到了，叶子只是有些发黄，依然很健康。”

　　品质需从源头把控，陈军种植的葡萄“起点”很高，他专门从山西、河北等地购入了嫁接苗，这种苗的生长力、养分吸收力和抗旱能力都比本地苗更好。陈军说：“我的苗每株进价6-20元，园子里最贵的苗每株达到一百来元，长出来非常漂亮。”

　　得知陈军的种植方式，朋友和亲戚都笑他“过场多”，把葡萄种出了这么多花样。对于别人的议论，陈军一笑置之，仍然兢兢业业“伺候”着自家葡萄。每隔五天，他就要给葡萄施一次肥料，陈军戏称：“每到施肥的时候就感觉钱在打水漂。”原来，别人用一元一斤的肥料，而他用的是十多元一斤的进口肥料，这种肥料是从以色列和荷兰进口的，不仅水溶效果好、而且肥效也好，培育出的葡萄圆润壮实、健康水灵。给二十亩地施一次肥，他就需要花费四千余元，他说：“四千多元两三个小时就浇到了地里面，真的是一边施肥一边心痛。但是必须要这么做，这样葡萄品质才会好。”

　　品质带来口碑
　　“俘获”一拨又一拨顾客

　　从改土、建棚，到栽种、施肥，再到驱虫、疏果，每一步的专注和用心终于在今年6月迎来了收获，军胜农场内挂满了一串串丰硕紧实、香甜多汁的葡萄，紫得发黑的夏黑、青得耀眼的阳光玫瑰，红得发亮的美人指……葡萄在枝头摇摇欲坠、引人无限遐思。

　　高品质的葡萄确实吸引了众多顾客前来采摘。每到周末，园内就聚集了很多游人，他们有的带着父母和孩子、有的约上三朋两友，来体验果园农事带来的乐趣。有位客人带着孩子到地里摘了十来串葡萄，孩子左手抓着葡萄、右手不断往嘴里塞着，吃得眉开眼笑，一边嚼着、还一边含糊不清地说：“妈妈，这个好吃，我们多带点回去，给爷爷奶奶和外公外婆吃。”这位客人清点了包装好的葡萄，转头对陈军说：“老板，你的葡萄太巴适了，再加十盒！”

　　园内有个品种叫“紫脆”，品质好、数量少，很是金贵。某名顾客在微信上千叮咛万嘱咐，让陈军务必把这种葡萄全部给他留着，隔天一大早，这位客人就赶来农场，连剪刀都来不及拿，挎上篮子就冲到园里，用手掰、用指甲掐，以最快速度把所有“紫脆”全都摘走了。

　　除了特意前来的客人，也有不期而遇的游客。有的游客从农场旁驱车而过，被大片干净整洁的葡萄园所吸引，停车进园游览。对每位前来的游人，陈军都热情地邀请他们品尝葡萄，许多人刚开始会拒绝，他们说：“我不吃，就算尝了我也不一定会买”，陈军会及时打消他们的顾虑：“不买没关系，尝了觉得满意再买。”多数品尝过葡萄的人，都会被葡萄的甜美所“俘获”，忍不住买上几串。

　　今年10月不到，军胜农场的葡萄就被采摘一空，许多回头客表示，已经迫不及待想要品尝来年的葡萄了。首年营业，陈就成功收获了数十万元的收益，他把车从一汽换成了宝马，算是给自己两年辛劳的奖励，他说：“我现在很有信心、也很有干劲，我会继续保持我的葡萄种植方式，明年会给大家带来更多高品质葡萄。”

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