16日,走进储藏小麦的平房仓,粮油质检技师李英琼捧起一把小麦放在鼻下,用嗅觉感受小麦的气味变化,随后她又用手搓揉感受粮食的水分含量。李英琼身前的小麦粮面看似一块巨型黄金“地毯”,实际上这片“地毯”的厚度却高达6米,200多个传感器暗藏在谷堆中,实时监测着粮食的温度变化。
李英琼就职于成都粮食集团青白江产业园,这里的专用粮食仓房存储的粮食保障着成都市人民的粮食安全,又被称为“天府粮仓”。“天府粮仓”有5条铁路专用线,将黑龙江、新疆、内蒙古、湖北等粮食产区的粮食南运,与中国各地粮仓一同,保障粮食应急供应和战略储备,维护粮食安全。
“我1994年刚参加工作时,粮仓还是苏联援建的小青瓦‘苏式仓’,而现在园区都是高大的平房仓以及机械化程度更高的浅圆仓,仓库的低温储粮系统有效维持了粮食储藏期间的新鲜度,同时也抑制了储粮害虫的繁殖,实现绿色防虫。”李英琼介绍,为保证粮食储藏期间的数量安全和质量安全,粮食保管员每周都会入仓对粮食储藏情况进行人工检查。
探访“天府粮仓”。 张浪 摄
粮食质量安全检验监测中心物理实验室内,“天府粮仓”储粮技术小组负责人张浩正将一量杯大米倒入“大米食味计”中,分析大米食味值。除了“天府粮仓”内部检测,粮食入满仓后和出仓前还会委托第三方机构对粮食进行检测,保证粮食质量符合储备粮质量要求,保障老百姓口粮安全。
张浩所带领的储粮技术小组成立于2018年,他们不仅与中国国家粮食局科学研究院开展了“粮食旋转干燥仓”技术转化合作,还通过各类小发明、小革新推动园区储粮技术升级。张浩介绍,目前园区新建的机械化程度更高的浅圆仓已投入使用,未来还会新建六个储粮技术更先进的浅圆仓,继续用“绿色储粮科技”守护老百姓“舌尖上的安全”。
中新网成都10月16日电 题:探访“天府粮仓”:粮堆暗藏传感器 “绿色科技”守护放心粮
记者贺劭清
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