青羊新闻:快报| 包汤圆耍游戏 居民乐开怀(4)

相传，元宵节起源于汉代，民众在乡间田野持火把驱赶虫兽，希望减轻虫害，祈祷获得好收成。参加歌舞者足达数万，从昏达旦，至晦而罢，传达出百姓对于来年的美好期望与热切生活的企盼。

● 汤圆与元宵区别

汤圆是“包”出来的，糯米加水和团，放置“醒”透，像包饺子一样加入馅料，揉成圆球，有的会做成尖形，汤圆煮出来的汤水清澈一些，吃起来口感更细腻软糯。元宵是“摇”出来的，馅料切成小方块，放入盛满糯米粉的簸箕里摇，边摇边洒水，直至成型，且只能做成圆形，不像汤圆可以捏成各种形状。

【健康生活】

>> 春季养生王牌食物

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①红枣养脾：春天体力消耗增大，不适合多吃油腻的肉食，因此热量可适当由甜食供应，红枣正是春季养脾佳品；②蜂蜜益气：蜂蜜含多种矿物质、维生素，有助清肺解毒，是春季最理想的滋补品。③春芽润燥：如香椿、豆芽、蒜苗等，像香椿炒鸡蛋就具有滋阴润燥、泽肤健美的功效。