智慧农贸市场的体现，不仅仅只是买菜，最重要的是通过系统网络，可追溯在市场内销售的所有产品的进货渠道，以及原产地等信息。市场内同时配备的食品快检室，通过食品快速检测仪、重金属检测仪等仪器，检测出农兽药物残留、重金属等共计12个项目。通过这种方式，除了对顾客有保障，对商户也有保证，如果食品有什么问题，通过溯源，商户就可直接都找到蔬菜批发商问责。
青羊区市场和质量监管局相关负责人表示，一旦发现农药残留或重金属超标，市场管理方就会对该批次的产品进行下架处理，成为一道食品安全的“护身符”。
据了解，菜市场的溯源系统还可通过市场内的各个显示屏，显示市场管理方对商户每天销售的菜品、肉制品、豆制品的抽检情况，为市场管理及经营提供更多导向，也可为相关部门的监管和决策提供给数据支持。
据悉，下一步，在长顺街益民菜市试点成熟的基础上，将在全区28个农贸市场开展追溯智能化菜市场升级改造工作，进一步推动追溯体系建设的运用指标，确保群众舌尖上的安全。 （陈静 报道）
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