温养领“鲜”:10多种中草药与天然高山羊骨肉熬制高汤
肉质领“鲜”:采用2000多米海拔的黑山羊,肉质鲜嫩
浓醇领“鲜”:6小时以上文火熬制羊骨高汤
清香领“鲜”:采摘鲜嫩薄荷叶芽
爽滑领“鲜”:探寻120目Q弹爽滑米线
排名领“鲜”:名列天府旅游美食榜
五、大战役:“三大战役”定鼎品牌之名
第一场战役“立名”:发布会构建桥梁,开启全新征程
通过举办“盐边羊肉米线区域公用品牌发布暨产销对接大会”,吸引全国主流渠道商目光。建立起沟通桥梁,为产品走向全国市场筑牢根基。
第二场战役“扬名”:冬令滋补正当时,盐边羊肉米线暖身心
中国人素有冬季进补羊肉、喝羊汤的习俗。盐边羊肉米线敏锐地抓住这一契机,积极组织餐饮连锁企业及预包装食品企业,联合线上及线下平台,共同发力打造营销事件。将品牌形象深深烙印在消费者心中,为后续的发展奠定坚实的品牌基础。
第三场战役“定名”:权威营销,奠定“领鲜”地位
从文化底蕴与营养价值、权威背书等多维度发力。向市场彰显其独特优势,明确在“米面线”领域的“领鲜”地位,让盐边羊肉米线成为消费者心中的品质首选,实现品牌的深度定名与价值提升。
六、大经济:由特色小吃迈向乡村振兴大产业
以盐边羊肉米线品牌战略规划为引领,带动上下游产业蓬勃发展。推动黑山羊养殖规模化、标准化,确保食材供应稳定且品质优良。同时,围绕羊肉米线衍生出调料加工、餐具设计等相关产业,形成完整的产业链条,打造盐边“鲜爽”美食产业经济圈,助力地方经济发展。