Soi Gaeng餐吧在京都开辟一处泰国街头小吃的“体验中心”
ASAI京都四条酒店隶属泰国领先的酒店和房地产开发公司都喜国际集团,酒店于2023年6月在京都市中心四条乌丸地区开设一家生活风尚酒店,酒店的Soi Gaeng餐吧供应正宗泰国街头小吃。
Soi Gaeng餐吧的定位是“小曼谷”,并成为京都泰国街头小吃“体验中心”。Soi Gaeng的名字由“Soi”和“Gaeng”两个词组合而成,“Soi”指街头小吃发源地曼谷的小街,而“Gaeng”指的则是咖喱。在“京都泰国街头小吃”理念的引导下,该餐吧将与泰国总部的餐饮部合作,以咖喱为特色,采用新鲜的高质量食材,供应各种街头休闲小吃。
菜单分为3大部分;正宗咖喱、泰式佐酒小菜和酒精饮料。另外我们还可以品尝到经典的泰式甜点。
Soi Gaeng餐吧还期望在未来与当地餐厅和厨师定期进行合作。可持续食材采购方式将成为这家餐吧的标签。
Soi Gaeng餐吧简介
午餐11点半至14点半(最后点单时间14点)
下午茶时间14点至17点(最后点单时间16点)
晚餐时间为17点至22点(最后点单时间21点)
酒吧小吃时间17点至23点(最后点单时间22点)
酒店品牌名称“ASAI”在泰语中的意思是“像当地人一样生活”。这是一家生活风尚酒店,基于“到哪里都是本地人”的概念,致力为好奇的年轻一代打造一处本土生活的沉浸式体验基地。酒店配备114间设计前卫的功能客房,另有一处名为就餐/工作/娱乐区的公共区域,该区域将举办各种活动,让客人体验当地人视角,享受京都风光。
都喜国际成立于1948年,都喜天丽公开有限公司(DUSIT)是泰国证券交易所上市的酒店集团。其经营项目包括五个部门:酒店及度假村、酒店教育机构、食品、房地产开发和酒店业相关服务。其酒店集团遍布全球 16个国家300家酒店,七个品牌分别是Dusit Thani, Dusit Devarana, dusitD2, Dusit Princess, Dusit Suites, ASAI Hotels以及Elite Havens。该集团还在泰国经营烹饪学校和酒店学院,并在泰国、柬埔寨和越南经营餐饮公司。都喜国际在房地产开发、酒店相关服务和食品行业的多元化投资是其持续成长的长期策略,该策略着重于三个关键领域:平衡、扩张和多元化。