双流新闻:拐叔 巴蜀食记Day 1(4)

　　老院子，夜以继日吃烧烤，，超大的炭炉上摆着一圈极长的近一米的竹签子，顶端全副串着一串串的香猪肉，正在炭火上滋啦啦的冒着香气，有着很强的操作感和文娱性，用西南话就是“很带劲”那。

　　蘸料是干碟，也是四川当地这种海椒面混合的豆面，对于叔来说很辣，然而却很过瘾，喝着当地的坛子装的米酒，顶着月光手里握着一米长的大竹签子，忽然间感觉豪情万丈的感觉。这就是所谓的大碗酒大块肉的境界吧。

　　当然大串儿烤完后，店家又下去一个超大型的篦子。应该是迄今为止叔见过的最大的篦子，末尾烤一些鸡脚筋，掌中宝之类的菜，还有圆圆的苦荞饼，，一餐饭吃上去心称心足。不愧是成都最近最火的烧烤。

　　好吧，第一天就这么多，肚子有限不能逐一品尝，早点劳动为第二天的行程留点肚子吧！

　　未完待续。。。

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