双流新闻:李韬岩茶品鉴笔记32：一枝香

外围揭示： 一枝香：没有困难的生存是可怜福的

一枝香：没有困难的生存是可怜福的

　　我并不是一末尾就青睐上一枝香的，由于它和武夷丹桂一样，苦口比较重，尤其是前三泡，有太显著的苦味了。

　　不过，我已经学会了对茶的苦不要那么敏感——假设没有苦味，那还是茶么？普洱茶的苦，要求苦而能化，方有回甘。我想，乌龙茶的苦也是一样的吧？而且有的时分咱们每次、每时的品鉴感觉是不一样的。所以，不着急，先放一放，过一会儿再冲泡。

　　到四五泡的时分，苦味减轻很多，茶汤也比较美丽，可是感觉仍然普通，就是一枝香的香味、茶汤都说不上什么成绩，可是也不出彩。鸡肋，吃之无味，弃之可惜，原来是这种感觉啊。那怎样办呢？再等等吧。

　　又过了一会，再次泡茶，还特意稍微多闷了一会。嗯，后面的那种刺激、烈性还在，然而已经多了一种舒适的绵柔，香气上有高扬强烈的花香，却又多了一种隐忍。果真是不同的，一枝独秀一枝香啊。

　　北宋哲学家张载说过：“贫贱福祥，，将厚吾之主也，富贵忧戚，庸玉汝于成也。”这句话字面意思不难理解，意思是要成大器，必须通过困难困苦的磨难。可是，谁能解其真味？谁又舍得本人、子女可以经受困苦方才锻炼胜利？所以，一批批的富二代，葬送了一批批的富一代。为什么？情理都懂，可是真到本人时，要么侥幸，要么把它当成一种说教。