加入生抽,较多。
加入老抽,少量。
加少许糖煮开关火备用。
盘子里垫些姜葱
把鱼放上去,鱼上在给点姜片
蒸锅烧开,上笼蒸7分钟,焖7分钟。(一斤重的鱼所需时间)
把鱼移到另一个盘子里。丢弃姜葱,汁液。
排上姜葱丝
淋热油
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