核心提示: 元宵节,又称“上元节”或“灯节”,其雏形大约在汉代就已经出现了,到了明清时期元宵节与春节、中秋节一起被称为中国民间的三大传统节日,至今已有两千多年的历史,标志性的吃食就是“汤圆”或“元宵”。
元宵节,又称“上元节”或“灯节”,其雏形大约在汉代就已经出现了,到了明清时期元宵节与春节、中秋节一起被称为中国民间的三大传统节日,至今已有两千多年的历史,标志性的吃食就是“汤圆”或“元宵”。
今天是元宵节了,汤圆、元宵傻傻分不清?不少人就以为汤圆就是元宵,只是南北称呼不同。但其实——尽管在外形上,二者都是圆滚滚的一团,但实际上是从里到外、甚至做法,都是不同的两种食物哦。
小科普一下,汤圆是把糯米粉和成粉团,然后把各种馅料包进去,用手搓成圆圆的。而元宵则是要先把固定好的馅儿切成小块,蘸上水,然后在放满生糯米粉的筛漏上摇啊摇啊摇,边摇边撒点儿水,等馅儿全滚上粉滚成圆球。
今天是元宵佳节,双流这些地方热闹得很~
社区共建话孝亲 居民亲情闹元宵
东升街道紫东阁社区在老旧院落改造后的绿野家苑举办“社区共建话孝亲 居民亲情闹元宵”活动,社区居民们一起做汤圆、折灯笼....将一碗碗热腾腾的汤圆送到社区老人手中,共同欢度元宵佳节。
浓情棠湖 热闹元宵