1月18日,国家食品药品监管总局食监二司长马纯良率国务院食品安全办督察组一行,来我区督查食品安全工作。
马纯良一行首先来到锦里古街,一边听取锦里负责人的介绍,一边查看餐饮商家在售卖过程中的食品安全情况。在一家熟食店,马纯良详细询问了商家关于食品生产日期、保质期以及在制作、储存、销售等环节的安全卫生问题。在小吃一条街,他看到小餐饮全部实现证照上墙全覆盖、防尘设备全覆盖后,对我区食品安全工作给予了高度肯定,同时为我区进一步做好食品安全工作提出了具体的意见建议。
随后,马纯良一行来到王府井百货超市,听取了超市负责人在商品准入、采购以及仓储验货等环节的具体做法,并查看了蔬菜水果的质量和新鲜度、肉类食品的生产来源等,要求超市要严格把控好食物来源,选择优质供货商,进一步提高食品质量和安全,让广大消费者买的放心、吃的安心,努力创建放心舒心消费城市。省、市相关部门负责人,副区长林金辉参加了当天的督查活动。
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