他认为，方便面行业整体的技术创新、规模创新和品牌创新都比较困难，但是快餐、速食蛋糕却在迅猛膨胀，因此，这些方便面企业，可以在快消食品、休闲食品等领域挖掘很多创新空间，还有一大片蓝海等待开发。
黄杨敏
标签：社会
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