新都新闻: 员工爆料：青石桥商铺奶酪改日期刮掉霉点以次充好 食药监正调查(3)

除了换包装、改日期，李军说，亚鼎源还将发霉和过期的奶酪切块零售或者压块整售。李军提供的两张照片显示，一个发霉大块奶酪上有刮过的痕迹。“这种发霉的，就把上面这一层刮掉，然后切成小块拿到海鲜城214号上零售，或者直接给酒店、西餐厅。”李军说。

而另外一张照片一个人正在将7克装安佳黄油粒拆开，旁边盆里装着拆出来的黄油粒。“这一件老板买来是50元，因为过期了，然后他拆完再压成一整块用来卖。”李军说，一件没有过期的7克装安佳黄油一两百元。

改包装、改生产日期，以及将过期产品切块零售或者压块整售，李军说，他每多干一天就多一天良心不安，再加上他不愿意无工资加班，11月初他被亚鼎源辞退。“你辞退我可以，但是必须按照劳动合同法支付我赔偿金，否则我就举报你。”李军说，支付赔偿金要求遭到拒绝后，11月9日他实名向12315和媒体举报，同时向劳动仲裁委员会提请劳动仲裁，要求亚鼎源支付赔偿金。

亚鼎源自己印刷的爱乐薇包装盒

公司回应：

过期产品已被查封

成都商报记者查询淘宝发现，同是2公斤规格的奶酪，法国铁塔爱乐薇2公斤110元-150元，而百嘉为70元到80元;安佳牛油粒每件225元到280元件;一盒500克琪雷萨淡奶油45元到50元。

国家公开工商信息显示，亚鼎源法定代表人为黄安书，经营范围为批发、零售预包装食品兼散装食品、水产品、乳制品。亚鼎源在阿里巴巴开设有店铺已有2年，店铺中一共有84件产品，在其店铺中法国铁塔爱乐薇2公斤售价为120元至140元;琪雷萨马斯卡彭奶酪250g售价22元至24元，已交易1341盒;500克的为39元到42元，成交量为270盒。