龙泉驿新闻:盒马鲜生、苏鲜生先后入蜀 “四不像”菜市挤进成都

　　网红店盒马鲜生落地成都。

　　盒马鲜生创始人侯毅。

　　1月31日，马云旗下的“网红菜市”盒马鲜生落地成都，不少市民第一时间去打卡并发朋友圈。盒马鲜生到底是啥？在北京、上海、杭州、成都、深圳等地都掀起一阵风，据介绍，盒马是超市，是餐饮店，也是菜市场，但这样的描述似乎又都不准确，他是一个“四不像”，消费者可到店购买，也可以在盒马APP下单，是阿里巴巴围绕“餐饮体验+生鲜超市零售+基于门店配送”打造的“新零售”生态。

　　“盒马鲜生绝对能替代纯粹的线上生鲜电商”。盒马鲜生创始人侯毅在接受华西都市报-封面新闻记者采访时信心满满。对于成都市场，他表示，成都消费者对互联网的接受度很高，盒马开店数量目前还没有上限。

　　获取线下流量 巨头看上“四不像”

　　1月31日，记者体验了新开业的盒马鲜生，发现它是一个生鲜超市+餐饮+仓库的“四不像”。消费者购买的海鲜可以在餐饮区加工食用。此前已经在成都开业的苏鲜生和超级物种也基本采取了同样的模式。

　　那么盒马这个后来者如何应对这些竞争对手？在侯毅看来，盒马鲜生“本质上是一家生鲜电商”。“未来要实现70%的订单来自线上。”这个比例是其他竞争对手实现不了的，它们更多的是一种线下餐饮形态。侯毅说，同时由于有线下门店，未来盒马的这种模式也会替代纯粹的线上生鲜电商。