而在一家同仁堂门店，北青报记者看到在售的食用阿胶片、阿胶块的价格分别为250克1180元、500克2350元两种，这就是人们所称的“纯阿胶”。其实这种阿胶也含有少量冰糖、豆油、黄酒配料，是在生产过程中添加的，但驴皮是最主要成分。
据销售人员介绍，这种阿胶需要加工后才能食用，加工方法主要是打粉，可以添加在牛奶、粥中一同服下，每天只需几克即可。对此，药店基本都有免费打粉的服务。另据介绍，顾客也可用这种纯阿胶自己加工成阿胶糕，配料可以根据食用者的喜好添加。另外阿胶也可以用于一些特色菜肴，将阿胶磨粉在炖鱼炖肉时添加也具有一定滋补作用。
发现
同样阿胶不同渠道价格相差四成
尽管纯阿胶价格昂贵，但北青报记者在采访中也发现，同样的阿胶商品在不同渠道的销售价格竟存在较大差异，让人感觉到这种商品价格还是有“水分”的。
以同仁堂的黄盒食用阿胶为例，北青报记者在一家同仁堂专柜看到，这里的统一售价为250克装1180元、500克装2350元。不过营业员看到记者有些犹豫后，主动表示可以帮刷贵宾卡，用卡后就能享受95折了，也就是分别按1121元和2232元计价。
随后北青报记者登录京东，其中“同仁堂食品官方旗舰店”中的阿胶售价与专卖店完全相同，但同时可赠送同重量的“同仁堂阿胶辅料”，这种辅料包括枣片、生核桃仁、熟黑白芝麻、冰糖、枸杞子、桂圆肉。而在另一家名为“同仁堂大药房旗舰店”中，这款250克阿胶的售价为899元，同时还可通过领券和直降各优惠100元，最终到手价为699元，同样也赠送辅料。
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