诸多企业在死海边投资建厂，所谓“靠山吃山、靠海吃海”，用死海中的矿物质制造肥料、药物和化妆品。埃德尔斯坦介绍，不少约旦和以色列企业采用过时的水密集型“蒸发”工艺，从死海提取矿物质，耗费大量水资源，却不支付“水费”。同时，湖区周边酒店和温泉疗养院鳞次栉比，大量耗用水资源。
死海地处内陆和沙漠，以色列、约旦和巴勒斯坦交界处，海拔为负423米，即低于海平面423米，盐含量比地中海高出大约10倍。（陈文仙、杜震）