走进洛带古镇老街上的蒲氏石磨豆花店,店铺招牌、墙壁、字画、灯光、柜子、桌子、菜单,后院里的花园、景观、黄若愚艺术馆、书画展厅给人清新精致又美好温馨的艺术感觉。
“我的手艺来自丈夫的奶奶,她是一位活了104岁的长寿老人,在她97岁的时候,把这门手艺传给了我们,在家族中已经传承了八代人了。”说起蒲氏豆花的故事,曾万华十分动容。16年前,洛带古镇刚刚开始发展文化旅游产业时,她和丈夫便用祖传的石磨豆花手艺在古镇的街道上开了这家店。
十年磨一剑,凭着勤劳和智慧,曾万华把蒲氏石磨豆花打造成了全市知名的文创品牌,“豆花西施”的名声也越来越大。“四川省2019百家成都特色小店”“2019成都市龙泉驿区十佳名菜”“洛带镇文化旅游产业优质示范商家”……店铺的一面墙上挂满了蒲氏豆花近年来取得的荣誉。
除了人大代表、蒲氏豆花老板娘这两个身份,曾万华还是洛带镇客家文联委员。她热爱艺术,特别是绘画和古筝,店铺的墙上、装饰灯上,都绽放着她手绘的牡丹。在店铺的后院,她为自己开辟了一间小工作室,书桌旁摆着一把古筝,琴谱翻开在《成都》这页,这是她最喜欢的曲子之一。绘画和音乐为这家豆花店注入了文艺气息,也使得这家百年传承的老店注定与众不同。
蒲氏石磨豆花店,把传统的生意做成了四川省成都市真正的文创品牌店,将不同时空的人之生命经验或情感印记链接起来,穿越古今中外,透过视觉与菜品味道,用新理念在老店里做出新故事。曾万华表示,洛带古镇可以深度挖掘具有本土特色的客家文化资源,打造更多的文创品牌,让更多的游客爱上洛带古镇。
龙泉驿区融媒体中心两会特别报道组记者江文森文/图
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