来成都旅游看过了可爱的大熊猫,吃了巴适的老火锅,看了漂亮的小妹儿。就差带点特长打道回府了,今天小编就带你来扒一扒那些最有成都特色的特产。
1、郫县豆瓣酱。
众所周知郫县豆瓣酱是咱们大四川的金字招牌,素有是“川菜之魂”之称。川菜中近一半的菜品都要使用到豆瓣酱。特别是做回锅肉,那是必须要放豆瓣酱滴。想想小编现在在减肥,那口水只能梗咽了哟。
在郫县大大小小的豆瓣酱厂有一百多个,市面上的豆瓣酱有很多牌子也种类繁多,在省外做的有名气的牌子有丹丹,恒星,旺丰,恒丰源等等牌子。
但是小编今天要给大家普及的是最资格,成都市场最常见的牌子——鹃城牌。
鹃城豆瓣酱历史悠久,工艺传统,经历晾晒发酵,具有提色增香、辣而不燥、回味醇厚悠长之特点。因此曾一度在国宴上使用。
有人问既然豆瓣酱这么好,为什么外面见的少呢?小编觉得跟企业的体制有关吧(毕竟它是国企,所以你懂的)。但是这个豆瓣酱可是默克尔总理访问成都时带回去的特产。所以你也值得拥有哟。
2、酸牛奶
菊乐牌酸牛奶可以说是成都的一个特色,这个酸奶相比于其他大品牌最大特点在于有奶味,口味独特,得到了成都人民的一致喜爱。在成都的大街小巷超市,便利店都能看见它的身影。
3、香肠腊肉
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