青白江新闻:食品安全桌面推演 确保高效应对食品安全事故
摘要:11月11日，我区召开食品安全事故（IN级）应急处置“桌面推演”观摩会，以高效应对可能发生的食品安全事故。
参赛人员分组讨论，对突发事件进行推演
11月11日，我区召开食品安全事故（IV级）应急处置“桌面推演”观摩会，以高效应对可能发生的食品安全事故。
推演模拟某县一家酒楼在办宴席后出现了多人食物中毒情况。参演人员分成综合协调、事件调查、危害控制、医疗救治、检测评估、维护稳定、新闻宣传8个组，分别对事故发生、应急响应、事故调查、舆情监测、响应升级与终止等环节进行模拟推演。在桌面推演结束后，进一步梳理应急工作任务和处置流程等相关问题。
此次演练锻炼了食药监管人员的指挥决策能力和协同配合能力，检验了应急预案的可行性。相关负责人表示，食品安全关乎社会和谐稳定，相关部门一定要高度重视，严格应急值守，做好应急储备、应急检验、应急装备保障，确保随时妥善应对各类突发事件。
来源：新青白江报
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