作为一家餐饮企业,海底捞经常因为各种令人“发指”的服务在网上刷屏,堪称一家老字号网红餐厅,不过这次,海底捞的刷屏关键词变成了“上市”。
9月26日一大早,海底捞正式在港交所上市,开盘价每股18.8港元,开盘五分钟股价上涨超过8%,市值最高突破1000亿港元。成为了史上“最贵的火锅”。
根据海底捞招股书,海底捞在2015年、2016年和2017年都在国内中式餐饮市场排名第一,稳坐餐饮头把交椅。目前海底捞共有363家餐厅,年服务顾客超过1亿人次,这意味着每年有上亿人选择在海底捞吃火锅。因此也可以说,是吃货们一口一口把海底捞吃到上市的。
作为新股,海底捞的定价几乎是港股同行呷哺呷哺的两倍,资本为什么在定价时会给海底捞如此高的估值呢?《华尔街见闻》资深研究员虞海安认为,主要出自三点原因。第一,海底捞是国内最大的中餐企业,作为全国知名品牌,其实是拉动了过去数年火锅市场繁荣的重要因素,口碑人尽皆知。第二,海底捞超级会赚钱,仅仅依靠360余家门店就实现了百亿营收10亿净利润,人气实在太旺。第三,海底捞要快速开店。根据海底捞在上市前发布的公告,海底捞此次全球发售4.25亿股,募集的资金中,约六成用于为部分扩充计划提供资金。
可以想见,接下来海底捞的扩张之路又要提速了。不过快速扩张的副作用也不是没有,在海底捞上市的新闻下面,也有不少网友在提醒:“还记得去年的老鼠门吗”。
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