不仅鱼胆，在民间偏方中，蛇胆、鸭胆都被冠上了清热、解毒等功效，特别是蛇胆还作为中药入药，杜宇解释说，用药的胆汁都是经提炼去除有毒成分的。值得提醒的是，动物的胆都不建议在没有去毒的情况下食用，除了含有有毒成分，还含有有害的细菌和微生物。
黄杨敏
标签：社会
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