新津新闻:新津牧马山“二荆条” 想到美国卖豆瓣酱

最近，四川辣酱成了一个热搜词汇，在网上输入“四川辣酱”一词，即可看到“为了争夺这一小包四川辣酱，美国人民甚至惊动了警察”“四川辣酱美国圈粉，红的不是辣酱是IP”“排队疯抢，惊动警察，这款中国美食竟让人神魂颠倒”等相关内容，浙江在线、人民日报、中国日报网、每日邮报等国内外权威媒体也对其争相报道。这究竟是怎么回事呢？

原来，1998年，为配合动画电影《花木兰》上映，制片方与麦当劳合作推出了一款限量版四川辣酱，用于蘸食鸡块。随着电影宣传期结束，四川辣酱也跟着下架。19年后的2017年10月7日，麦当劳在推特上宣布，在部分美国门店供应四川辣酱，且仅限一天。这一消息迅速传遍了美国人的朋友圈，他们争相表示，自己一定要将辣酱收为囊中之物。开售当天，四面八方赶来的人们在麦当劳门口排起了长队，但由于人太多，辣酱供不应求，没有买到辣酱的人们十分不满，在店门口呐喊“我们要辣酱”，附近的居民叫来了警察……

有媒体分析，美国超人气动画片《瑞克和莫迪》中主要角色瑞克老爷爷对1998年四川辣酱的痴迷，引发了美国人对辣酱的狂热追捧。

是何种美味的辣酱，在美国引起如此轩然大波？吃过该辣酱的华人表示，“不就是四川郫县豆瓣里面加点糖嘛！”新津人看到这一消息，纷纷感叹看到了商机。