廖美立认为，好书店有自己的自信与信仰，其实每一个人一辈子都在追求新知，每个人都希望自己越来越聪明、成熟，因此对知识的渴求是不会停止的。无论是对学术知识、还是对应用类知识的追求，例如大家会通过美食书籍获得做美食的方法、通过旅行书获取出远门的知识。
“对于我们做书店的人来说，要相信你做的事情，相信你可以帮你的读者做到这些，这就是做书店的信仰。同时，一定要想到从这一方面获利。”廖美立说。
第二是如何除了书籍外其他的衍生业务，咖啡馆、艺术商品，也要投入和专注去做。“这个时代已经不像过去那种，文人躲在自己书房里玩，现在这个时代是我们可以一边看书一边喝咖啡。书店不再只有文学世界，而我们的世界也可以是一本大书。”
与廖美立聊天是非常愉悦的事情，她说话很慢，思考的时间会有些许停顿，但她温和话语中的观念和态度又很有力量。
采访之余闲聊时，我们也聊到了关于诚品书店创办人吴清友于前两个月突然离世的消息，对于这位与廖美立共同创业共事近20年的老友离开，廖美立说，“在诚品的时光不仅是我们的黄金年代，也是整个台湾地区书店的黄金时代。我跟吴先生（吴清友）完全不一样，我们是非常好的搭配和互补，他是个英国保守的绅士，他想做的书店其实是那种英国皇室文化里图书馆的样子，但他不知道我们经常搞一些次文化的东西。我们做了很多在那个年代看起来比较出格的一些文化圈的活动、书籍。”
“吴先生常常不知道我们又搞了些什么。”廖美立边笑着边跟我们回忆。