“国庆期间,食品消费较为集中,也是食品安全风险较大和容易发生问题的敏感时段。局属各相关单位、各所要充分认识确保国庆期间食品药品安全的重大意义,把加强节日期间的食品药品安全监管摆到重要位置,狠抓工作落实……”日前,区市场监管局就加强2019年国庆期间食品药品监管工作进行了全面部署,从食品药品生产、流通、消费环节进行了周密安排,确保食品药品安全,切实保障人民群众的身体健康和生命安全。
为迎接国庆,市场监管工作人员严把监管一线,从生产环节到消费环节,从菜市场到小吃店,从学校到超市……每一个环节都有专人严格把关,每一个场所都有“眼睛”牢牢盯住。让群众买得放心、吃得安心,是监管人的初心更是使命。
严把“生产关”让产品安全入市
确保食品安全的第一步,就是要从源头把好关。
连日来,区市场监管局执法人员先后走进辖区多家食品生产企业进行了实地检查,听取企业负责人对原材料库、生产车间、成品库储存等情况进行业务检查,并现场查看了检验室及实际操作演示。对发现的问题,执法人员立即提出整改要求,督促企业做好食品安全事故风险防范及处置工作,有效地提高了企业食品安全生产水平,严防群众利益受到损害。
对于食品生产环节的严格把关,区市场监管局以加大监管检查力度为抓手,对重点产品、重点区域进行了专项监督检查,尤其是对肉制品、调味品、糖果、酒类、糕点、食用植物油、粮食加工产品等重点产品,节日热销产品和生产条件较差、管理较薄弱、有违法违规记录的食品生产企业进行了全面排查,坚决杜绝制售假冒伪劣食品、使用非食用原辅料以及滥用食品添加剂等违法行为。
国庆前夕,区市场监管局共组织辖区5家涉肉制品生产企业进行了集中约谈,对辖区10家涉及糕点、调味品、饮用水、蔬菜制品、速冻食品等产品的企业进行了全面体系检查,尽最大努力将食品安全隐患“消灭”在生产环节。
严把“流通关”让群众买得放心
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