青羊新闻:互联网餐饮新经济三重“标签”下的好哇网(2)

“现在的好哇，传统餐饮、互联网+、数字经济形态，是最能准确概述企业性质的三个标签。”郑金君透露，好哇自项目建立以来，一直秉承建立餐饮行业新生态、新思维、新价值的理念。“通过软硬件技术的结合，专注打造餐饮IT服务系统，为传统的餐饮行业注入鲜活的互联网基因，切实有效的改善了餐饮行业存在的‘四高一低’行业现状。”

谈到互联网餐饮解决方案，更多人可能联想到的是当下诸多热门的互联网外卖平台。而在郑金君看来，同样是“触电”互联网+，好哇更加关注的是平台化模式下的企业利润被蚕食、品牌被弱化、发展困难等传统餐饮的“心病”。

“传统餐饮O2O，惯用的是各种优惠券、各种打折吸引，背后其实是‘赔本赚吆喝’。”基于这种思考，好哇提出了“去平台化”，打造属于商家自己集外卖、收银、管理平台。“品牌属性加强的同时，利润同样上去了。”

“好哇更深层的服务，就是针对餐饮企业营销、管理、运营等难点提出解决思路。”郑金君在接受记者采访时表示，意识不足和投入不够都是餐饮企业发展智慧餐饮的一大短板。“很少有餐企能够花费大量资金和精力来开发运营自己的APP，大部分餐饮信息化应用普遍存在投入门槛高、系统使用复杂、维护成本高、营销平台重叠、形式单一等问题。”

据此，把数字经济作为餐饮企业发展的重要抓手，好哇由此运营而生。“给餐饮企业提供运营、管理、营销等功能的综合餐饮管理系统，基本能满足商家日常的财务、进销存、管理等需求。”郑金君介绍，针对顾客端，顾客通过扫描餐桌上二维码可实现点餐、支付以及分享获得优惠券的功能；针对管理者端，可以实现对库存、财务、供应链实时可控，与此同时通过用户评价，对员工做到更清晰的管理以及对顾客精准的营销；针对厨师、服务员端口，通过智能排单、多种下单、支付功能，让企业员工的工作效率大幅提高。

数据显示，好哇平台目前已经吸引餐饮企业、门店超过六万家。而来自今年二月的数据统计显示，单月交易总额已超过5亿元。

B 说理想

打造细分类餐饮界“阿里巴巴”