“一个外地人来成都的第一感受是什么?绝对不是来逛逛春熙路买买新衣服,第一核心需求仅是吃!”。谈到怎么把这个吃和新经济深深融合,怎么去扩大川菜在全国乃至全世界的占有率,郑金君认为青羊区有更大的空间和着力点。在他看来,夫妻肺片、龙抄手、钟水饺、担担面……青羊的餐饮老字号企业是全成都最多的,应该去挖掘和扩大这些老字号的影响力,还有更多新兴餐饮的影响力。
“对青羊来讲,去挖掘有根基的产业优势,“绑”上新经济,“傍”上互联网,让他高速发展,是符合本地特色的。”站在企业的角度来说,青羊区在对外招引企业的同时,本土的动能其实很强劲的,青羊区可以探索把外地资本和本土产业优势的相结合,给他市场和良好的发展环境。“目前,并没有哪个区县把餐饮作为一个突破口在攻,青羊可以探索尝试资源引进,让青羊区餐饮企业可以通过互联网+插上翅膀,让他在全国的知名度起来,让外地游客来成都一定会到宽窄巷子、琴台路等更多地方,树立一杆新经济的旗帜起来。” (张国祥 黄成薇 报道)
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