青羊新闻:美食与文化邂逅让夜间经济走得更远(3)

在文化浸润和融合发展上，合能集团也在大胆探索尝试。去年仲夏，夜市与街头艺术合作，先后开展以动漫，音乐，舞蹈，运动为主题的表演和互动，在美食文化之外，赋予夜市更丰富的形象与更深刻的灵魂。夜市美食接近1000种品类，不仅有成都本地的小吃，例如贺记蛋烘糕，非物质文化遗产糖画，钵仔糕，还有国内外各种特色小吃，这种包罗万象，融汇中西的集合，不仅展示了成都美食的自信，也展示了成都人包容与创新。

当然，这样的尝试，对于志在塑造地标性夜间经济代名词的新城市广场而言，远远不够。“增加其中的文化内涵，增加青羊、成都本土文化底蕴，在这里品成都美食读懂成都故事，才是夜市保持持久发展动力的关键所在。”

无疑，距离宽窄巷子直线距离不到一公里的优势，就是新城市广场夜市的一个突破点。

而今，夜市已被赋予营造消费热点，打造城市名片等功能。商业转型增强体验消费，“夜市经济”作为一种新鲜的重要的体验消费模式，将夜市作为一种新的商业业态进行输出、复制，不仅需要更全面、更系统的统筹规划及“管理”，遵循城市文化脉络的发展之路同样关键。

“在培育夜市街区的过程中，我们总是喜欢谈论商业业态，却很少关注文化建设，致使‘千街一面’蔚然成风。大量街区披着不同的外衣，却有着相似的内核，一旦出现经营困难，就会迅速崩塌。”剖析自己，向阳认为新城市广场的夜市成功，来源于城市的优越条件。一方面，成都本身就是美食之都，而且在市中心寸土寸金的地方，能够拿出3000多平方米体量来做就是一个大胆尝试。对于夜猫子的未来发展规划，向阳也坦诚表示“夜经济”不是一朝一夕能够成就的。