双流新闻:四川传统名菜荔枝鸭脯，99 % 的人都没吃过(2)
新闻导读：四川传统名菜荔枝鸭脯，99 % 的人都没吃过(2)由成都新闻网采编：3、调匀备用 4、姜蒜切片，葱切成马耳朵 5、泡椒切成马耳朵 6、玉兰片切片 7、木耳清理干净 8、六成油温下入码过味的鸭脯肉滑油 9、稍定型捞出，待油...
3、调匀备用
4、姜蒜切片，葱切成马耳朵
5、泡椒切成马耳朵
6、玉兰片切片
7、木耳清理干净
8、六成油温下入码过味的鸭脯肉滑油
9、稍定型捞出，待油温再次升至六成是将鸭脯再次下入炸酥脆捞出备用
10、勾兑碗芡：
豌豆粉、盐、酱油、醋、白糖、胡椒粉、清汤混合均匀
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