双流新闻:羊肉汤里“熬”出的麻羊经济

发布时间：2019-12-06 10:54 来源：成都新闻网 Tag：经济麻羊肉汤

新闻导读：羊肉汤里“熬”出的麻羊经济由成都新闻网采编：核心提示：一锅羊肉汤，沸腾一座城。近日，“Young Town黄甲·欢乐冬至——成都双流第21届黄甲麻羊节”开幕。黄甲的“羊肉倌”们更是亮出“各式武功”招待来自四面八方的食客。一锅羊肉汤，沸腾...

核心提示：一锅羊肉汤，沸腾一座城。近日，“Young Town黄甲·欢乐冬至——成都双流第21届黄甲麻羊节”开幕。黄甲的“羊肉倌”们更是亮出“各式武功”招待来自四面八方的食客。

羊肉汤里“熬”出的麻羊经济

一锅羊肉汤，沸腾一座城。近日，“Young Town黄甲·欢乐冬至——成都双流第21届黄甲麻羊节”开幕。黄甲的“羊肉倌”们更是亮出“各式武功”招待来自四面八方的食客。

据了解，目前，黄甲街道正在计划串联起麻羊的相关产业，积极探索“产业小镇”模式。

共享麻羊经济

商家“比武”迎客

今年的黄甲，像往年一样，空气中弥漫着浓郁的羊肉香气，为了迎接麻羊节，街上大大小小近百家羊肉馆早就“整装以待”。特别是，几家传统老店更是从服务到菜品纷纷变着花样出奇招，为食客们奉上一顿大餐。

4日中午11点，未到饭点，阮老大的店内已经开始上客。为了今年的麻羊节，除了备齐羊肉汤外，各种新式菜品也成为店内亮点，阮氏泡椒羊肾、爆炒羊肝、粉蒸羊排等也成为食客尝鲜的必选项。

如果还想尝点不一样的，移步苗园农家乐，那里的烤羊和大块羊肉让人垂涎欲滴，坐在蒙古包里大快朵颐又是另一种风情。到了晚上，还可以去大龙农庄，夜色下，蜿蜒的灯带“点燃”了亭台楼阁，远远看去，倒影在水面上十分靓丽，吸引了许多食客慕名而来。

黄甲麻羊餐饮协会负责人温宗林告诉记者，从第一届麻羊节开始，在政府的引导下，黄甲人就开始打造特色鲜明的麻羊餐饮美食。“例如黄大军、阮氏家族将路边汤锅店升级为装修格调高雅的羊肉酒楼，而羊肉菜品也不断提档升级。”