“小龙虾养殖产业目前还处在一个上升趋势，最近两年还是有一定市场前景的。”蔡俊说，对于四川的养殖户来说，首先需要注意的是销售渠道、把握好上市时机，如果每年能赶在湖北虾出来之前提前上市，价格可以卖得非常高。
其次是掌握好养殖模式，在技术条件成熟的情况下可以考虑池塘精养模式，优势是常年有虾供应，可以解决稻虾养殖存在上市时间过于集中的问题。“但如果第一年养殖就不建议这种方式，对技术要求比较高，风险也比较大。”
黄杨敏
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