专访川酒集团董事长曹勇:力争打造中国版“帝亚吉欧”(7)

发布时间:2019-09-05 16:05   来源: 成都新闻网  Tag:
新闻导读:专访川酒集团董事长曹勇:力争打造中国版“帝亚吉欧”(7)

曹勇:整合的平台从目前来讲,各有各的特点和模式,但是真正从产业角度对全省基酒进行整合的只有川酒集团。

从目前来看,川酒集团作为整合全省酒类资源的企业,整合的资源是全方位的,第二从优势来讲也是比较明显的,第三从步伐来讲也是比较快的。其他的平台也做得各有特色,有很多好的地方值得我们学习,我们也欢迎更多的平台、企业来对川酒进行有效整合,大家一起竞合发展,为四川酒业的发展都做出自己应有的贡献。

记者:目前整个四川的原酒产能是过剩的,川酒集团又建了这么多基地这样会不会加剧产能过剩的矛盾?

曹勇:酒类产能的过剩,是结构性过剩。市面上,大众认为的酒精酒或者液态发酵的酒是过剩的,但真正的纯粮酿造酒是稀缺的,从这个角度而言,白酒产能应该还不足。实际上,中国缺的是好酒,我们白酒产能是结构性过剩。我们目前世界十大烈酒产区我们拥有两个,比如说宜宾产区,宜宾叙府酒就是以五粮型为代表的一个基酒、成品酒;泸州产区我们集中在赤水河边优质酱香型酒和单粮型浓香基地;在邛崃产区,我们有宜府春基地。我们这些基地生产的酒,是真正的纯粮酿造的好酒。