要用传统工艺做出地道的麻羊肉汤锅，黄甲人的秘诀是浓汤、锅盖和甘蔗。用麻羊骨熬制数小时煮成浓汤，作为汤锅的锅底；然后将麻羊肉洗净，去除肉里的血和水，再将羊肉放入水中，盖上竹锅盖。水中要加入一小块甘蔗，这样煮出的羊肉味道更好。
除了羊肉、羊杂，还可以来点羊血和素菜。据说，黄甲麻羊有108种吃法，哈哈，吃货可以去一一体验~
除了美食,还有一大波系列活动等你来看！！！
系列活动安排
1 2016成都双流第十九届黄甲麻羊节开幕式
时间：2016年12月15日 10：00—12：00
地点：黄甲广场
2 幸福新村建设成果暨诗词楹联书画展览系列活动
时 间：2017年12月15日起展出至元旦
地 点：黄甲广场
3 “不忘初心 幸福黄甲”摄影及老照片展览活动
时 间：2017年12月15 日起展出至元旦
地 点：黄甲全域
4 “一镇一特色 月月大舞台”精品节目汇演
时 间：2017年12月16日
地 点：黄甲广场
5 “一村一大戏”老年大学专场文艺演出
时 间：2017年12月17日
地 点：黄甲广场
6 大型魔术专场演出
时 间：2017年12月18日
地 点：黄甲广场
7 “龙吟九州”周文化活动综艺现场
时 间：2017年12月19日
地 点：黄甲广场
8 “一镇一品一特色”拔河比赛
时 间：2017年12月20日
地 点：黄甲广场
9 趣味体育比赛
时 间：2017年12月21日
地点：黄甲广场
10 电影专场
时 间：2017年12月 15 日——12月 22日
地点：黄甲广场
【来源：成都市双流区文化旅游和广电新闻出版（体育）局】
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