天府新区新闻:绿色健康打底 东坡泡菜香飘九州味连世界
菜农喜获丰收
张涛 眉山网记者 王允浩 文/图
麻辣鲜香脆，东坡泡菜味。
“东坡泡菜”对眉山人来讲，不只是“下饭菜”，而是承载着东坡文化，凝结着一个关于骄傲、自豪、生活和温暖的代名词。短短数年间，“小泡菜”不仅发展成为年产值超百亿元的“大产业”，也成为一二三产业互动前行，造福当地百姓和助推地方经济发展的驱动器，真正实现“名利双收”。
2016年，东坡区泡菜产业加工量161万吨，实现销售收入152亿元，比2009年举办第一届泡菜展销会时翻了两番多，带动和惠及基地农户21万户增收7.4亿元，提供务工岗位2.6万个，增加工资性收入8.6亿元。“东坡泡菜”连续两年荣登中国品牌价值评价榜，品牌价值达105亿元。今年上半年销售收入107.5亿元，预计今年销售收入将突破165亿元。
万亩蔬菜基地
绿色 ——规模化标准化种植，强了企业富了百姓
从2012年开始，该区连片集中打造泡菜原料种植基地，是泡菜生产的“第一车间”。泡菜基地全面推广诱虫黄板、杀虫灯等绿色防控设施和病虫害综合防控技术，“绿色、安全”成为其重要目标。
泡菜加工企业对“绿色”的要求则更直接，企业与农户签订“订单蔬菜”，先签合同后种植，企业要求写在合同里，不达标就卖不掉。永德村村支部书记李明新告诉记者，现在泡菜厂收购原料，对农残等指标要求越来越高了。
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