天府新区新闻:绿色健康打底 东坡泡菜香飘九州味连世界(2)

不仅如此，今年7月，东坡区开展了种养循环达标创建活动，一种以“养殖业+沼气+绿色种植”的模式悄然兴起。松江镇丁塘村的罗银正是这种模式的受益者，他一边忙着播撒青菜种一边说，一年半前，粪污处理由生化处理达标排放向种养结合转变，他第一个签订协议，免费使用企业提供的有机肥，直接将沼液管道通到了地里。用沼液灌溉种出的青菜不仅品质好无污染，而且亩产量比之前还平均高出几百斤，按照去年5毛每斤的收购价算，一亩就要多赚四五百块钱。

今年3月，家住永寿镇永德村7组的徐建军便早早地与川南酿造有限公司签订了2000多吨的蔬菜收购协议，收购价格为5毛每斤。“有订单保障，种的蔬菜不愁卖。”

徐建军说。“虽然种植要求高一些，但也确确实实给种植户们带来了好处。”东坡区泡菜产业局相关负责人说，“去年泡菜原料平均收购价都在1000元/吨左右，即使比其他地方高，但照样不愁卖，种植基地内更是出现企业‘扎堆’抢购的场面。”去年，仅蔬菜一季，徐建军所在的合作社就获益上百万元。园区农民年人均可支配收入达20470元，比园区外高出33个百分点。

全产业链利益分享，不仅有力促进农业增效和农民增收，也不断促使泡菜产业园区企业逐渐做“大”做“强”。截至目前，园区内入驻泡菜企业60家，带动全区改造提升蔬菜基地43万亩，其中标准化原料基地面积14万亩，泡菜原料播种面积和总产量居全省第一位，园区获农产品“三品一标”产品认证119个，其中无公害农产品33个，绿色食品69个，有机食品17个，无公害农产品覆盖率达到100%。

泡菜企业标准化生产车间

健康——完整的质量可溯制，实现从种植到收成，从腌制到包装，从农田到餐桌的全程质量控制

过去，人们说起泡菜，联想到的是一个个泡菜坛。然而，在眉山中国泡菜城，这种传统的泡菜制作方式早已发生翻天覆地的变化。