发布会上，农联高科公司重点介绍了“龙泉餐饮智慧食安监管平台”功能，电信公司则从平台运行操作上进行详细讲解。该平台基于电信云存储、云计算、大数据、AI、区块链等新技术，以食品安全过程管理信息公示为重点，通过微信公众号、APP端、电脑PC端三种端口构架网络食品安全管理平台，设计餐饮用户客户端、监管部门监控端和社会公众公示端。
据悉，“龙泉餐饮智慧食安监管平台”涵盖信息化监管系统、区块链溯源管理系统、云端后厨监管系统、商户经营管理系统、食安公示、食安生态链等六大功能板块。
通过该平台，餐饮用户客户端可实施食品安全过程管控，开展食品原料采购管控、餐厨垃圾管控、证照信息管理、人员管理、视频远程监控等过程信息公示。
农联高科实业发展有限公司在开发和应用“龙泉餐饮智慧食安监管平台”的过程中，得到了金融机构的强烈关注和大力支持。鉴于公司发展的良好前景，发布会上中国银行成都自贸区分行向平台及平台上下游客户提供了100亿元人民币的意向性综合授信额度，以强有力的授信支持，助力餐饮企业对抗疫情带来的挑战。据了解，这笔意向性综合授信额度，将帮助餐饮企业解决经营过程中，周转资金和采购帐期的问题，助力餐饮企业复工复产，降本增效。
发布会上，龙泉驿区市场监管局与中国电信成都分公司、农联高科实业有限公司三方正式签订平台战略合作框架协议，标志着“龙泉餐饮智慧食安监管平台”建设推广走向纵深。
全区2850余户餐饮企业入驻
实现“互联网+明厨亮灶”113余户
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