业内人士指出：“成都内部竞争已经非常激烈了，大家更多是在守住这个市场而不是往外走。”过去，成都小龙虾市场一直以来也都是本土品牌之间的竞争；而今年更多外地品牌加入角逐，例如湖南的网红龙虾馆“文和友”也进入了成都。
红虾社的胥家铭曾在湖南生活7年，也了解到“文和友”品牌在当地的影响力和知名度。这些外地的网红龙虾馆进军成都，他是否感觉到了竞争压力？他对此表示不以为然。
“成都本地人口有这么多，市场需求还是很大的。而且有更多优秀品牌进来，良性竞争也对整个市场也会起到提升作用。”在他看来，一方水土养育一方人，即便是有一定知名度，如果要长久生存下去，也需要结合当地消费者需求、口味做出一定调整。
黄杨敏
标签：社会
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