新都新闻: 国际美食之都 成都的，世界的
国外友人品尝成都火锅
和羹之美，在于合异。5月15日至22日，以“食美寻香、各美其美、美美与共”为主题的成都熊猫亚洲美食节，以美食为媒，推进亚洲各国文明对话。
一道美食，暗含着文化交流、文化融合的密码，而一座城市，也往往因为一道美食而超越地理局限，成为天下人“趋之若鹜”的理由。在亚洲文明对话大会的框架下，北京、广州、杭州和成都共同承办了亚洲美食节，把美食作为链接亚洲文明的一种纽带，推进亚洲各国文明交流互鉴。
憨憨萌萌的熊猫胖墩，正头顶红花椒，身披“变脸”袍，恭立天府之国敬迎天下食客，从参会嘉宾来蓉的第一餐——天府家宴，到在歌声中拉开帷幕的开幕式……成都熊猫亚洲美食节在8天时间里，45项精彩纷呈的美食文化活动在成都密集上演，也唤起人们内心深处的共鸣——“国际美食之都”既是成都的也是世界的。
美食为媒
5大板块45项活动用美食代言
文化特展、名厨交流、寻香之旅、主题日、美食论坛5大板块45项活动，美食节期间，成都用美食为自己代言，张开双臂迎接四海宾朋。热情似火辣的川菜、火锅，成都给予了来自远方朋友“回家”的感觉。
作为成都熊猫亚洲美食节的欢迎晚宴，天府家宴让嘉宾从第一餐开始就在川菜美食文化体验中体会到了“家”的感觉。一场浸润式的用餐体验，灯影香鱼片、回锅肉、麻婆豆腐等16道川菜摆上餐桌，以富有地方特色的文化感、互动感礼敬到场来宾。正如来自法国巴黎的克莱蒙所称赞的，“世界上最美味的食物来自中国，最有滋味的食物在成都。”
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黄杨敏 标签：社会...
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