青羊新闻:解读慢生活的钥匙茶馆(4)

鹤鸣茶社还有一位掺茶奇人吴登方，将掺茶技艺推向了极致，其泡茶时，茶客看得胆战心惊，如观杂技，待茶入碗，又忍不住惊呼称绝。今天，很多外地游客到鹤鸣茶社喝盖碗茶，主要就是冲着欣赏掺茶师拿碗、提壶、掺茶、吼堂整个过程来的，而茶文化的魅力，也就在掺茶师的一举一动中蔓延开来，渗入、根植进每一位茶客的心中。

北书院街茶馆

原汁原味

闲适安逸

北书院街，一条“并没有什么逛头”的小巷。得名于明成化年间，因为这里一个宰相府被改建成“大益书院”，故府前大街改名为“书院街”。不同于宽窄巷子和锦里的古色古香，这里就是老成都的“原汁原味”。

这条小巷子，本没什么特别，无非是破陋了点儿，但一走进去，全是喝茶的人，这些人都是常客，一杯茶就是一天，如果他们不小心闯入了外地游客的镜头，茶客们还有几分不适应。他们会带着怀疑和打探的表情看游客，希望从游客身上读懂来这里的目的。

著有《成都街道漫步手记》的作者冯晖就是一个特别喜欢在这条街“瞎逛”的人，“我喜欢这条街道，这里的茶很便宜，一条街两百米的街道有大大小小十来家茶馆，而且几乎每家都没有店招但对于茶客来说，每天来这里喝茶，聊天，已经成为浸入血液的生活方式。”冯晖说，这里的条件在很多人看来有些破旧，对他来说，这是最市井的代表。

在北书院街，巷口卖杂货的小车停靠一边，吃完午饭的老大爷，吃着盖碗茶抽着叶子烟，打着长牌，聊着琐事，小店的店主悠闲地坐在街边嘎吱作响的竹椅上，看着街上的人来人往发着呆……街道很拥挤，但茶客之间距离很近，联系很紧密。

清源社区民情茶馆

共建共享

清香满堂

冬日的暖阳撒在清源社区川西大院风格的院坝里，三三两两的居民品着低至两元一碗的民情盖碗茶，欣赏着院里大戏台上精彩的文艺演出。